Vader dat vroeger deed.....bak ik nu ook Sneeuwballen!!..;0)
Het recepten boekje trouw naast me....alle ingredienten binnen handbereik......
daar gaan we dan......
het is eigenlijk "gewoon" soezendeeg...maar inplaats van in de oven .....gaan ze in de olie!..
Goed roeren zei mijn Vader...en één voor één de eiren toevoegen...tot dat het deeg glanst.....en terwijl ik druk roer..kijk ik naar buiten door het keukenraam....en je gelooft het of niet.......een ROODBORSTJE...
op de stoep onder de tuintafel....een foto maken lukt niet zo snel ..want floep het is ook al weer gevlogen...;0)...maar mijn dag is weer helemaal goed!!...;0)
Dan gaan de bollen de olie in..(nou ja het moeten nog bollen worden dan hé...)
je ziet ze groeien in de pan.......
Er gaan er heel wat gebakken worden....want iedereen wil op nieuwjaarsdag wel een "sneeuwbal"...
dus die neem ik dan mee...als we gaan Nieuwjaarschieten..;0)
Ze worden nog gevuld met Abrikozen jam en slagroom....beetje poedersuiker erover...mmmmmm
maar natuurlijk zijn er ook al een aantal klaar..want tja je moet toch proeven hé..;0)
Nog even en er ligt weer een héél Nieuwjaar voor ons..en wat dat gaat brengen??...who nows..maar ik hoop dat het voor jullie allemaal..
een heel Gezond..Vrolijk..en Goed Nieuwjaar wordt !!!
En dat we nog maar veel bij elkaar op de koffie mogen komen..en elkaar inspireren met leuke ideeën en verhaaltjes...
Fijne Jaars wisseling!!!!...;0)